本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于陕西省-渭南市-临渭区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-07。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
根据招标范围涉及3个食堂,最大保障人数约1100人,推断总食堂面积约为1000-1500平方米,单个食堂面积在300-500平方米之间,具体布局以实际为准。
2. 设备情况
现有设备包括厨房烹饪设备、制冷设备、清洁工具及餐厅桌椅等,服务商需负责日常维护、部分设备更新和安全管理,确保符合卫生标准。
二、就餐情况分析
1. 就餐人数
当前最大保障人数约1100人,涵盖日常工作人员及接待需求。
2. 提供餐次
预计提供三餐(早餐、午餐、晚餐),具体以招标文件要求为准。
3. 每餐人数分布
午餐为高峰时段,约1100人;早餐和晚餐人数较少,预计分别为300-500人和200-400人,受单位作息影响。
三、费用与补贴情况
1. 餐标情况
餐标标准未明确,参考类似单位后勤项目,每餐费用可能在15
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