本项目为高校/中技校食堂招标， 位于黑龙江省-哈尔滨市-南岗区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-06。
一、项目概况
1. 食堂面积与设备
档口面积未明确指定，通过查询高校餐饮标准，每个档口面积约10-20平方米。设备情况部分档口无燃气设施，需使用电厨具；其他档口具备基本厨具，服务商需自备或补充专用设备。
2. 标段描述
共五个标段：一标段位于二层南侧，无燃气；二标段相邻一层南侧；三至五标段位于三层，其中四标段无燃气。计划引入餐品包括地方风味、品牌连锁、煲汤类等，服务商可调整类型。
二、就餐情况
1. 就餐人数与餐次
该校学生及教职工总数约3万人，美食城日均服务量约5000-8000人次，分早、午、晚三餐提供。高峰期（如午餐）每餐服务2000-3000人，非高峰期约500-1000人。具体档口分流比例视位置而定，二层档口因靠近体育场，午晚餐客流较高；三层档口以正餐为主。
2. 餐标与餐补
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