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2025年度德阳市旌阳区卫健系统 区妇幼保健院食堂外包项目调研及比选公告(第二次)

地区:四川省-德阳市-旌阳区 类型:医院 发布:2025-11-06 11:35:13 浏览:99

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于四川省-德阳市-旌阳区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-06。

项目评估报告

一、项目需求概况

1. 食堂面积

约200平方米。

2. 就餐人数

职工约320人,病床139张,预计每日就餐总人次约400(包括职工及部分患者,患者就餐率按50%估算)。

3. 提供餐次

提供三餐服务(早餐、午餐、晚餐)。

4. 每餐人数

早餐约200人次,午餐约350人次,晚餐约250人次(基于医院常规运营模式估算)。

二、设备与设施情况

1. 设备要求

需配置烹饪设备(如灶台、蒸箱)、加工设备(如切菜机、和面机)、存储设备(如冰箱、储物柜)、消毒设备(如消毒柜、洗碗机)及通风排烟、水电配套设备。

2. 设施规划

就餐区域需设置餐桌椅、取餐窗口、保温设施、清洁设施及无障碍设施,符合卫生标

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以上为项目评估报告部分内容

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