本项目为企业食堂招标， 位于河北省-唐山市-丰润区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-05。
一、食堂运营概况
1. 就餐情况
- 提供餐次：早餐、午餐、晚餐、夜餐及客饭，覆盖全天四餐。
- 每餐人数：预估基于类似规模制造企业，午餐高峰约100人，早餐和晚餐各约50人，夜餐约30人，客饭频率不定。
2. 服务内容
- 包括餐食制作、餐盘回收清洗消毒、食堂卫生清理、餐具管理、食材库房管理、电器设备维护保养。
二、服务需求分析
1. 承包方承担费用
- 食材采购成本、人工工资、保险费用（工伤保险或商业保险）、清洁用品消耗、设备维护开支。
2. 保险要求
- 必须为服务人员缴纳工伤保险或商业保险（赔付限额不低于100
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