本项目为企业食堂招标, 位于安徽省-淮北市-濉溪县, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-04。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
食堂分为南、北、中三个窗口,本次承包北窗口。经查询,北窗口面积约40-50平方米(基于临涣煤矿职工食堂整体规模推断)。设备由采购方提供基础设施(如灶台、冷藏柜、消毒设备),服务商需自备小型厨具及运营工具。
2. 就餐情况
提供中餐和晚餐两餐,另含特色小吃服务。每餐服务人数约100-150人(基于业绩要求及煤矿员工规模推断),日均总服务量200-300人次。高峰时段(如中餐12:00-13:00)可能集中80%客流。
二、经营细节
1. 餐标与餐补
餐标为中餐15-20元/份、晚餐15-20元/份,特色小吃5-10元/份(参考煤矿行业标准)。
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