本项目为企业食堂招标, 位于江苏省-苏州市-虎丘区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-04。
一、项目基本情况
1. 服务范围
包含员工食堂和患者家属食堂运营,需提供早、午、晚、夜四餐服务,覆盖现场就餐、配送餐饮、医疗膳食供应(含营养配餐及治疗饮食),全年无休(含法定节假日)。
2. 服务周期
约20个月(2025年浒关二期完工至2027年4月28日),具体入场时间以甲方通知为准。
3. 服务地点
江苏省苏州市虎丘区浒墅关镇兴贤路28号苏州大学附属第二医院浒关院区。
4. 质量要求
严格执行国家卫健委《食堂餐饮系统安全管理指南》及《食品安全法》,需建立食品留样制度、应急预案,并定期演练。
二、关键运营参数(基于公开信息推测)
1. 就餐规模
- 服务对象:医院员工、患者及家属,预估日均服务量需结合院区规模(未公开具体人数)。
- 特殊需求:覆盖加班、值班、手术送餐及体检用餐。
2. 成本承担
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