本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于福建省-福州市-福清市， 就餐人数约 3,000 人， 合同期 2 年， 发布日期 2025-11-03。
一、项目需求与基本情况
1. 就餐规模
- 就餐人数约3000名师生。
- 提供餐次为午餐和晚餐（根据实际需求选择），每餐服务人数估计为3000人（基于总人数推算）。
2. 服务内容
- 烹饪制作与窗口售卖。
- 食堂现场管理、环境卫生清洁（含厕所保洁）、食品安全管理及团队人员管理。
- 特殊餐饮需求配合保障。
3. 人员配置
- 现场管理人员：1名，月薪8000元。
- 厨师：4名，月薪7500元，需厨师资格证书。
- 帮厨：22名，月薪4200元。
- 仓库管理员：1名，月薪4200元。
- 总人员28名，不得少于要求，临时增减按日平均工资结算。
二、费用承担与预算
1. 承包方承担费用
- 员工工资及五险（按福州市保险最低基数缴交）。
- 员工制服、劳保品、意外伤害险（80万元/人
……