本项目为医院食堂招标， 位于贵州省-黔南州-三都县， 合同期 3 年， 发布日期 2025-11-03。
一、项目基本情况
1. 采购方式：遴选
2. 项目概况：提升精神科食堂服务质量，满足患者及职工就餐需求，选定服务商负责日常经营管理。
二、食堂运营条件
1. 场地与设施：医院提供专用场地，完成基础装修（墙面粉刷、防滑地面、无障碍通道），配置水、电接口；具体面积未明确。
2. 设备情况：服务商需自行购置厨房设备（如蒸饭机、抽油烟机等），清单未提供详细参数；设备所有权归属服务商。
3. 政策支持：职工就餐享受补贴（金额未指定），患者就餐优先安排；第一年免租金。
三、就餐情况分析
1. 就餐人数：精神科患者约180人（基于服务量触发保洁要求），职工人数未明确。
2. 供餐安排：为患者提供统一送餐服务（未指定每日餐次），职工可自主选择就餐；每餐具体人数未披露。
3. 餐标要求：菜品需低盐、低脂，使用防噎食餐具；加工食品价格下浮≥20%，成品食品下浮≥10%，具体餐标价格未公开。
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