湖北交投实业发展有限公司罗田服务区餐饮（轻餐饮）经营项目

一、项目基本情况

1. 食堂面积

双边经营面积共计64平方米，具体以实测为准。

2. 设备情况

服务商需自行承担装饰装修，包括咖啡机、奶茶设备、烘焙设施等轻餐饮专用设备，并确保符合国家食品安全标准。

3. 合同期

合作经营期限为3年，自签约并完成经营区域交接之日起计算。

二、就餐情况

1. 就餐人数

基于服务区日均车流量预估，罗田服务区轻餐饮日均服务人数约300-500人（高峰时段可能翻倍），实际受季节和节假日影响。

2. 提供几餐

提供全天候服务，包括早餐、午餐、晚餐及间歇小吃，以咖啡奶茶、甜品烘焙为主。

3. 每餐多少人

早餐时段约50-100人，午餐高峰约100-150人，晚餐约80-120人，其余时段为散客。

三、餐标与餐补情况

1. 餐标情况

无固定餐标，价格由市场调节；咖啡奶茶类单价15-30元，甜品烘焙类单价10-50元，整体定位中端消费。

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