本项目为医院食堂招标， 位于福建省-厦门市-海沧区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-31。
一、项目基本情况
1. 场地面积
104平方米，位于门诊医技楼负一楼营养餐厅大厅区域。
2. 设备情况
场地为毛坯或基础装修状态，主要设备如货架、收银系统、冷藏设施等需由服务商自行投资配置。
二、就餐情况分析
1. 就餐人数
医院规模约800张床位，员工总数1000人左右，日均门诊量3000-5000人次。营养餐厅大厅主要服务员工、患者及家属，预估每日就餐总人次2000-3000，其中早餐400-600人、午餐1000-1500人、晚餐600-900人。
2. 提供餐次与人数
食堂提供三餐，早餐服务400-600人，午餐1000-1500人，晚餐600-900人，就餐高峰集中在午间。
3. 餐标情况
员工餐标约15-25元/餐，患者及家属餐标10-20元/餐，以经济型套餐为主。
4. 餐补情况
医院为员工提供每月300
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