本项目为高校/中技校食堂招标， 位于四川省-泸州市-纳溪区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-31。
一、基础项目参数
1.食堂面积
护国校区学生二食堂建筑面积约3000平方米（参考该校同类食堂数据），含烹饪区、备餐区、就餐区及辅助功能区。
2.设备情况
食堂配置基础厨房设备（灶具、蒸柜、消毒柜等）、就餐区桌椅及收银系统。服务商需承担设备日常维护责任，大型设备维修费用可能需协商分担。
3.就餐规模
供餐类型：每日三餐（早/午/晚餐）
日均就餐人次：约2000-2500人次（护国校区在校生约5000人，按40%-50%分流至二食堂）
高峰时段：午餐（11:30-12:30）约800-1000人次
4.餐标与消费水平
平均单次消费：8-12元（参考四川高校食堂标准）
餐补政策：无统一餐补，贫困生通过校园卡专项补贴
5.承包方费用承担
必须承担：食材采购、人工工资、水电气费（按商业计价）、设备维
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