本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于湖北省-荆州市-沙市区， 合同期 1 年， 预算约 1,722,100.00 元， 发布日期 2025-10-31。
一、项目基础信息
1.项目预算
年度预算172.21万元，最高限价172.21万元，合同期1年。
2.采购范围
提供完整食堂劳务服务，具体包含人员配备、餐饮制作、清洁管理等全流程运营服务，详细要求见磋商文件第三章。
二、运营核心指标
1.供餐规模
每日需提供三餐服务，预估日均就餐人数300-400人次（根据预算反推及同类项目经验测算）。
2.费用承担
服务商需承担人工成本（厨师、服务员等）、管理费、清洁耗材等费用；食材采购、水电燃气、大型设备维护由采购方负责。
3.餐标体系
早餐标准预估8-10元/人，午晚餐标准15-20元/人（参考
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