本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于浙江省-湖州市-吴兴区, 合同期 2 年, 预算约 8,540,000.00 元, 发布日期 2025-10-31。
一、项目基础信息
1.项目预算
两年总预算854万元(年预算427万元),为最高限价
2.合同周期
服务期2年
3.采购内容
机关食堂整体餐饮管理服务(含食材采购、烹饪、服务等全流程运营)
二、运营核心指标
1.就餐规模
日均服务量:约1000人次(依据预算及同类项目推算)
供餐类型:提供三餐服务(早餐/午餐/晚餐),午餐为主力餐次
餐次分布:早餐约300人、午餐约800人、晚餐约100人
2.成本结构
餐标范围:早餐10元/人、午餐25元/人、晚餐20元/人(参考湖州机关食堂标准)
费用承担:服务商需负担人工、食材、水电燃气
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