本项目为企业食堂招标， 位于江苏省-南京市-玄武区， 就餐人数约 690 人， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-30。
一、项目基本情况
1. 食堂面积：约1021.12平方米。
2. 设备情况：前后场基础设施完备，可直接投入使用。
3. 就餐人数：总人数约690人，其中招标人本部及分、子公司470人，大厦承租户220人。
4. 提供餐次：主要提供午餐服务，公告未明确提及其他餐次。
5. 每餐就餐人数：基于总人数预估，实际每日午餐人数可能受工作日、就餐率影响，未指定具体每餐人数。
6. 餐标情况：每份午餐最高含税限价25元，包括1份大荤、1份小荤、1份素菜、1份主食和1份汤。
7. 餐补情况：招标人未提及提供餐补，服务商需自负盈亏。
8. 承包方承担费用：服务商承担食材采购、人工成本、日常运营等费用；招标人承担就餐区水电费、房租及固定资产投入费用。
9. 合同期：首年合同期为一年，期满后根据服务商考核评价决定是否续签两年。
二、财务预估
1. 预算金额：招标人未明确预算金额，但设定午餐每份最高限价25元。
2. 预估营业额：假设每
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