本项目为企业食堂招标, 位于福建省-泉州市-石狮市, 合同期 3 年, 发布日期 2025-10-30。
一、项目需求分析
1. 餐饮服务概况
就餐人数为近期每餐约280人次、远期每餐约330人次,涵盖日常食堂用餐及送餐服务(包括运行午餐、晚餐、夜宵)。供餐安排至少覆盖三餐,需承担食材验收、加工制作、送餐协调及餐具清洁。承包方需自行承担原材料采购、设备维护(如油烟管道季度清洗)及餐车运维费用。
2. 服务范围细节
非生产区域保洁涵盖候班楼(含65间招待所)、行政楼、集控楼等公共区域;维修服务包括生活电器、办公家具及健身器材维护;附加服务涉及会议室管理、仓库物资管理、四害消杀及合规垃圾清运。
二、商务要素评估
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