本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于北京市-北京市-大兴区， 就餐人数约 140 人， 合同期 1 年， 预算约 2,300,000.00 元， 发布日期 2025-10-29。
一、基础项目信息
1.项目预算
合同期1年，预算金额230万元人民币（最高限价230万元），预估年营业额230万元，月均约19.17万元。
2.服务期限
合同履行期1年，需持续提供全年餐饮服务（含节假日保障）。
二、食堂运营需求
1.就餐规模
观音寺街道办事处：日均140-200人就餐+临时工作餐
城管执法大队：日均60人就餐+临时工作餐
高峰时段总服务能力需满足260人以上同时就餐
2.供餐模式
提供工作日正餐（至少午餐），含临时工作餐保障（会议/加班等），具体供餐频次以实际需求为准。
3.人员配置要求
管理人员：项目经理1名，厨师长1名
操作人员：厨师≥8名，面点师≥5名
服务人
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