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深圳大学城荷园茶餐厅经营服务项目

地区:广东省-深圳市-南山区 类型:高校/中技校 发布:2025-10-29 10:07:45 浏览:107

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于广东省-深圳市-南山区, 合同期 5 年, 发布日期 2025-10-29。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

220平方米。

2. 设备情况

以现状移交,无具体设备清单;服务商需自行承担装修、二次消防验收及设备购置费用。

3. 合同期

5年(3+2模式),首期3年后考核合格可续签2年。

二、就餐与经营需求

1. 就餐人数

未明确指定;基于采购人规模(清华大学深圳国际研究生院),师生总数约3000人,茶餐厅日服务能力预估200-300人次。

2. 供餐情况

提供全天轻食服务,包括咖啡、饮料、蛋糕、汉堡、简餐等;未指定具体餐次,但需配合校园活动(如迎新、毕业季)。

3. 餐标情况

食品价格不得高于深圳市同品牌市场价;师生持校园卡消费享9折优惠,平均餐标预估20-40元/人次。

4. 餐补情况

无餐补机制,师生自费消费。

三、财务与费用承担

1. 承包方承担费用

租金:底价51.5元/平方米/月(含税),月租金约11330元(220平方米),年租金约135960元(第三年起每年递增3%)。

押金与保证金:租赁押金(3个月租金)、履约保证金(5倍月租金)、交易保证金5万

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以上为项目评估报告部分内容

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