本项目为企业食堂招标， 位于山西省-运城市-盐湖区， 就餐人数约 120 人， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-28。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
食堂面积未明确提及，但发包方提供厨房操作间、员工就餐餐厅（位于五楼）及招待场所，包括水、电、餐具及厨房必要设施（如现有植物油燃气灶）。设备基本齐全，承包方仅需承担燃料费用（如需使用燃气灶）。
2. 就餐情况
每日仅提供午餐一餐，服务时间为工作日（预计每月约22天）。就餐方式为自助餐（不限量取餐），预计每餐就餐人数120人左右，需通过手机小程序提前报饭锁定人数。
3. 餐标与餐补情况
餐标为成本价10元/人，包含自助餐（凉菜≥4种、热菜≥6种、主食≥4种、粥/汤羹≥1种、水果≥1种）。餐补由发包方按月支付：每月28日前提供午餐补助明细，承包方向员工餐卡充值；月底前发包方结算午餐费，服务费另计（需提供发票）。
二、承包方责任与费用
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