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安庆中船柴油机有限公司2025年食堂委托经营服务采购公告

地区:安徽省-安庆市-宜秀区 类型:企业 发布:2025-10-27 14:19:23 浏览:125

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于安徽省-安庆市-宜秀区, 就餐人数约 400 人, 合同期 2 年, 发布日期 2025-10-27。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

未在公告中明确,基于餐位配置(一楼400个餐位,二楼含三个包厢及一个自助餐厅),估计总面积约600-800平方米。

2. 设备情况

公告未提及具体设备,服务商需负责提供菜点工艺流程设计、原材料采购、低值易耗品及工具等,可能包括厨房用具和餐厅管理设备。

二、就餐与餐标情况

1. 就餐人数

午餐约400人(含外包人员);早餐、晚餐、夜餐及来宾人数未指定,需服务商根据实际运营调整。

2. 提供餐次及每餐概况

- 早餐:提供不低于10个品种(面点、面条、炒饭、粥、豆浆等),人数未定。

- 午餐:固定约400人,餐标14元/份。

- 晚餐:人数未定,餐标12元/份。

- 夜餐:人数未定,餐标15元/份。

- 来宾餐:提供午餐和晚餐,人数及餐标未定。

3. 餐标详情

- 午餐:二大荤、二蔬菜、汤及米饭,酸奶或时令水果。

- 晚餐:二大荤、二蔬菜、汤及米饭。

- 夜餐:二大荤、一小荤、一蔬菜、汤及米饭或面条。

- 早餐:无固定餐标,以品种多样性为主。

4. 餐补情况

公告未提及员工餐补

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以上为项目评估报告部分内容

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