本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于广东省-中山市-市辖区， 合同期 5 年， 发布日期 2025-10-27。
一、项目基本情况
1. 面积
1542.06平方米。
2. 设备情况
服务商需自行投入不低于130万元建设资金，用于地面、给排水、电气工程等基础设施，钢质摊位、配套管理用房搭建，消防器具、堤岸护栏、灯光亮化、监控设备、打卡点、指示牌等设施。无现有设备提供。
3. 合同期
5年，经营期从2026年1月1日至2030年12月31日；建设期自成交日起至2025年12月31日，不纳入经营期。
二、运营情况
1. 就餐情况
本项目为集市经营权，非传统食堂，涉及美食、饮品等摊位经营。具体就餐人数、提供餐次及每餐人数未提供。摊位租金规则：摊位月营业额≤6000元时，可收取固定月租金；＞6000元部分，抽成比例≤10%；每摊位季度租金不超过7500元。
2. 餐标情况
未提供。
3. 餐补情况
未提供。
三、费用承担
1. 服务商承担费用
包括日常运营人员设备费用、设施更换费、修缮费、保养费、水电费、通讯费、污水管道清淤费、相关税费、垃圾清运费、环境保洁费、安全防控费、活动策划费、宣传费；另需承担130万元建设投资。履约保证金为经营权转让总款的10
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