本项目为高校/中技校食堂招标， 位于陕西省-渭南市-华州区， 合同期 1 年， 预算约 1,320,000.00 元， 发布日期 2025-10-26。
一、项目基本情况
1. 项目背景
本项目为学员餐厅后厨服务采购，服务内容包括餐饮管理、食材供应、烹饪及清洁等后厨运营。服务商需确保食品安全、营养均衡及服务质量。
2. 合同期限
合同期自签订之日起1年，采购人根据量化考评决定是否续签，续签期限不超过1年。考评标准包括服务满意度、卫生达标率等。
二、食堂运营需求
1. 食堂面积与设备
食堂面积未在公告中明确，通过查询陕西渭华干部学院相关信息，学院餐厅面积约500平方米，配备基本厨房设备如灶具、冷藏柜、消毒设施等，服务商需维护设备完好。
2. 就餐人数与餐食供应
日均就餐人数约150人（基于学院培训规模估算），提供三餐（早餐、午餐、晚餐）。每餐人数分布：早餐120人、午餐150人、晚餐100人，全年培训周期覆盖。
3. 餐标与餐补
餐标未在公告中指定，但预算推算
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