本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于陕西省-西安市-长安区， 合同期 1 年， 预算约 1,200,000.00 元， 发布日期 2025-10-24。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
根据查询信息，西安市殡仪馆职工食堂面积约150平方米，包括厨房操作区、备餐区和就餐区，可容纳同时就餐人数约80人。
2. 设备情况
食堂配备基本厨房设备，包括灶具、蒸饭柜、冰箱、消毒柜、排烟系统及餐具等，设备状态良好，服务商需负责日常维护和保养。
3. 就餐人数
殡仪馆职工总数约120人（含正式员工及临时人员），日均就餐人数约100人，高峰时段可达120人。
4. 提供餐次
食堂每日提供三餐：早餐、午餐和晚餐，其中午餐为固定餐次，早餐和晚餐为可选服务。
5. 每餐就餐情况
- 早餐：约30人就餐，时间7:00-8:00。
- 午餐：约100人就餐，时间11:30-13:00（高峰时段）。
- 晚餐：约20人就餐，时间17:30-18:30。
每周运营6天（周一至周六），节假日根据单位安排调整。
二、餐食标准与补贴
1. 餐标情况
餐食标准为每餐15-20元，具体由服务商制定菜单并报采购人审核。要求提供营养均衡套餐，包括主食、荤素菜、汤品及水果，确保食品安全卫生。
2. 餐补情况
采购人提供职工餐补，标准为每人每月300元，直接补贴至职工
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