本项目为企业食堂招标, 位于四川省-宜宾市-叙州区, 就餐人数约 700 人, 合同期 1 年, 预算约 3,900,400.00 元, 发布日期 2025-10-24。
一、就餐人数
1. 日常人数
A区约100人;B、C区约600人,合计约700人。
2. 高峰期人数
B、C区可达700人以上,总人数超800人。
二、提供几餐,每餐多少人等就餐情况
1. 提供餐次
主要提供早、中、晚日常工作餐。
2. 额外服务
包括接待餐、各类自助餐及对象餐。
3. 每餐覆盖人数
日常每餐覆盖约700人,高峰期每餐超800人;未明确分餐人数,但总需求稳定。
三、承包方需要承担什么费用
1. 劳务成本
承担所有人员工资(如厨师、服务员、洗碗工等)。
2. 运营管理
负责食堂卫生、食品安全日常管理,包括保洁、消毒及合规成本。
3. 其他费用
包括统计工作、管理制度执行等
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