本项目为高校/中技校食堂招标， 位于湖北省-武汉市-武昌区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-22。
一、场地与设施
1. 食堂面积
中式餐饮档口位于工学部三食堂，面积约30-40平方米；西式餐饮档口位于湖滨风味食堂，面积约20-30平方米（基于查询大学食堂标准估计）。
2. 设备情况
招标人仅提供场地，服务商需自备所有运营设备，包括烹饪器具、冷藏设备、餐具等，并负责日常维护。
二、就餐情况
1. 就餐人数
大学在校生规模约5万人，工学部食堂服务学生约5000人，湖滨食堂服务约3000人。
2. 提供餐次及每餐人数
食堂提供三餐：早餐、午餐、晚餐。高峰期每餐人数：工学部食堂早餐约500人、午餐1500人、晚餐1000人；湖滨食堂早餐约300人、午餐1000人、晚餐700人（基于学生就餐率估
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