本项目为企业食堂招标, 位于福建省-厦门市-翔安区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-22。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
- 未找到具体公开数据,基于公司规模及垃圾处理项目(500吨/日餐厨垃圾和600吨/日厨余垃圾),推测食堂面积约200-300平方米,服务于示范厂员工。
2. 设备情况
- 未找到详细清单,但技术规范书要求符合餐饮服务标准,推测包括基本厨房设备如灶具、冷藏柜、消毒设施等,服务商需确保设备合规维护。
3. 就餐人数
- 基于项目处理量和行业标准,预估示范厂员工约80-120人,就餐人数覆盖大部分员工。
4. 就餐情况
- 提供餐次:主要提供午餐(工作日),可能根据倒班需求增加晚餐;未提及早餐。
- 每餐人数:午餐约70-100人,晚餐(如有)约20-40人,基于员工排班和工厂运作时间。
5. 餐标情况
- 未公开具体标准,但行业惯例推测工作餐标约20-30元/餐,包含两荤一素一汤及主食,需符合食品安全要求。
6. 餐补情况
- 未明确说明,但类似企
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