本项目为企业食堂招标， 位于四川省-成都市-龙泉驿区， 合同期 3 年， 发布日期 2025-10-22。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
- 生活区食堂：总建筑面积4362平方米，其中一层2207平方米（含6个美食档口：5个约48平方米、1个约30平方米；大厅1050平方米）；二楼2155平方米（后厨操作区610平方米，其余为研学活动场所，非承包范围）。
- 涂装配餐区：总面积360平方米（操作间55平方米，餐厅305平方米）。
2. 设备情况
- 美食档口均配备独立水、电、气系统；排风系统覆盖5个档口（6号档口无排风及燃气管道）。
- 基础厨房设备齐全，后厨含库房及初加工设施；涂装区操作间支持送餐制设备。
3. 就餐人数
- 生活区食堂可同时容纳500人就餐；涂装配餐区可同时容纳120人就餐。
- 基于资格要求，单餐（午餐）实际服务人数需超过1000人，推测总员工规模约2000-3000人（轮班制）。
4. 就餐情况
- 提供餐次：生活区食堂推测提供三餐（早餐、午餐、晚餐），档口式服务；涂装区仅提供午餐，采用集中送餐制。
- 每餐服务人数：午餐高峰期超1000人（生活区为主），早餐和晚餐人数较低；日均总服务量约1500-2500人次。
二、经济与合同细节
1. 餐标情况
- 公告未明确；
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