北京市密云烟草公司2025年-2026年密云烟草餐饮服务项目-竞争谈判采购公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备

通过查询相关信息，食堂面积约120-150平方米，配备基本厨房设备，包括灶具、冰箱、消毒柜、排烟系统及餐具保洁设施。设备由采购方提供，服务商需负责日常维护与保养。

2. 就餐情况

提供工作日午餐一餐，偶尔根据需求供应早餐。就餐人数约50-60人/餐（基于员工规模估计），日均就餐50人次左右。餐标未明确指定，但预算约束下建议控制在15-20元/餐以内。餐补情况未提及，员工可能自理部分费用。

3. 承包方承担费用

服务商需承担食材采购、人工成本（厨师及保洁人员工资）、清洁耗材、水电费（部分或全部）、设备小修维护及垃圾处理等运营费用。保洁服务包括日常食堂环境清洁与餐具消毒。

4. 合同期

合同期为2年（2025年1月至2026年12月）。

二、财务分析

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