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扬州市江都区第四人民医院食堂服务外包项目采购公告

地区:江苏省-扬州市-江都区 类型:医院 发布:2025-10-20 19:03:14 浏览:111

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于江苏省-扬州市-江都区, 发布日期 2025-10-20。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备

食堂面积约300平方米,配备标准厨房设备,包括烹饪灶具、冷藏冷冻设施、消毒柜、餐具及就餐区桌椅等,设备状态良好,可满足日常运营需求。

2. 就餐情况

为病人及职工提供每日三餐(早餐、午餐、晚餐)。就餐人数方面,病人日均约150人(基于医院床位规模),职工日均约200人。每餐具体分布:早餐约100名病人和100名职工;午餐约150名病人和180名职工;晚餐约120名病人和100名职工(考虑实际就餐率)。

3. 餐标与餐补

病人伙食费执行最高限价每人每天15元(三餐全包)。职工餐标无明确限价,但参考行业标准,早餐约5元、午餐10元、晚

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