本项目为企业食堂招标， 位于江苏省-南京市-鼓楼区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-20。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
基于南京金茂广场（一期）商业综合体规模及员工餐厅定位，查询相关物业信息，食堂面积约350平方米，可容纳同时就餐人数200-250人。
2. 设备情况
甲方提供场地，现有基础设备包括厨房灶具、冷藏柜及就餐区设施；服务商需负责日常维护，并承担抽油烟机管道清洗、隔油池维护等维保费用。
二、就餐情况
1. 提供餐数
每日提供两餐：中餐（10:45-13:00）和晚餐（16:45-18:30）。
2. 每餐人数
查询金茂广场（一期）办公租户数据，预估中餐高峰期约300人，晚餐约150人，日均总就餐450人次。
3. 就餐方式
自选菜品刷卡结算，员工自由搭配；米饭与汤无限供应。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
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