本项目为高校/中技校食堂招标， 位于甘肃省-兰州市-城关区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-20。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
层建筑面积为1781.22平方米。
2. 设备情况
公告未明确设备详情；典型高校食堂需服务商自备厨房设备（如灶具、冷藏设施）、服务设施（桌椅、POS系统）及维护，可能涉及部分学校提供基础设施。
3. 就餐情况
提供三餐（早餐、午餐、晚餐）；基于全校师生规模及类似项目经验，预估日均服务约6000-8000人次，高峰期每餐约2000-3000人次（假设70%就餐率）。
4. 餐标情况
高校餐标平均10-20元/餐；参考行业标准，预估每餐均价15元。
5. 餐补情况
公告未提及具体餐补；高校可能提供学生补贴卡或福利计划，服务商需配合执行。
二、费用与预算
1. 承包方承担费用
合作分成模式下，服务商需承担运营成本，包括食材采购、人工
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