本项目为医院食堂招标, 位于河北省-保定市-莲池区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-19。
一、项目基本情况
1. 食堂面积:225平米
2. 设备情况:未明确指定,需服务商自行配置或维护基础厨房设备(如灶具、冷藏设备、消毒设施等),基于医院食堂常规需求,可能包括烹饪、存储和清洁设备。
3. 服务内容:涵盖职工、患者及家属的餐饮供应,包括餐食制作、食材采购与存储、厨房及就餐区清洁消毒、餐食配送等日常服务。
4. 合同期:1年
二、就餐情况
1. 提供餐数:三餐(早、中、晚餐)
2. 就餐人数:基于医院规模(约300张床位,500名职工),预估日总就餐人数200-250人(职工占比约60%,患者及家属流动占比约40%)。
3. 每餐分布:早餐约50人、午餐约120人、晚餐约50人(高峰期为午餐)。
4. 餐标
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