本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于北京市-北京市-海淀区， 就餐人数约 143 人， 合同期 1 年， 预算约 2,120,000.00 元， 发布日期 2025-10-17。
一、项目核心参数
1. 就餐规模
就餐人数约143人（含临时人员），日均保障两餐（早餐+午餐），特殊情况提供晚餐。采用自助餐模式。
2. 服务配置
需派驻8名专业人员（含厨师/服务人员），全年服务预算212万元（折合月均17.67万元）。合同期1年。
3. 供餐标准
法定工作日保障早餐及午餐，自助餐形式。服务商须持有含"冷食类食品制售"的《食品经营许可证》。
二、经营成本结构
1. 人员成本
按北京餐饮行业薪资测算，8名人员年人力成本约96-120万元（含社保），占总预算45%-57%。
2. 食材成本
按143
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