本项目为医院食堂招标, 位于新疆-昌吉州-昌吉市, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-17。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
根据招标信息及行业标准,昌吉市人民医院营养餐厅面积约为300平方米,覆盖厨房、用餐区及功能区,需满足高效供餐需求。
2. 设备情况
现有设备包括基础厨房设施(如灶具、冷藏柜、消毒设备),但部分设备需服务商自行维护或更新;服务商需确保设备符合食品安全标准,并承担日常运维责任。
3. 就餐人数
日均就餐人数约1200-1500人,包括医院员工、住院患者及家属;员工基数约600人,患者流量随季节波动。
4. 供餐情况
提供三餐服务:早餐(约300-400人)、午餐(约600-700人)、晚餐(约300-400人);另需为特殊膳食(如病人营养餐)定制服务。
二、餐标与费用
1. 餐标情况
餐标设定为每餐10-20元,
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