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朱仙庄煤矿职工食堂专业化运营餐饮管理承包项目采购公告[二次]

地区:安徽省-宿州市-埇桥区 类型:企业 发布:2025-10-16 09:10:27 浏览:147

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于安徽省-宿州市-埇桥区, 发布日期 2025-10-16。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

基于行业类似项目推断,面积约800平方米,含大厅、后厨及服务区,满足多窗口运营需求。

2. 设备情况

设施齐全且免费使用:包括不锈钢灶台、电灶具、排气扇、油烟机、消毒柜、空调(前厅)、桌椅、水电照明及排水系统,2024年新装修,状态完好。

3. 就餐人数

日均服务约2000人次,分南、北窗口运营,每家服务商承担半数客流;具体分布为早餐500人、午餐1000人、晚餐500人,覆盖全矿职工。

4. 提供餐次及每餐人数

提供三餐:早餐、午餐、晚餐;每餐人数分别为早餐500人、午餐1000人、晚餐500人,总计日均2000人次。

二、运营要求

1. 餐标情况

餐标未明确限定,参考同类煤矿项目,建议设定早餐10元、午餐1

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以上为项目评估报告部分内容

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