本项目为企业食堂招标, 位于河北省-保定市-容城县, 发布日期 2025-10-16。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
食堂总面积约400平方米,其中餐厅区域230平方米,操作间区域170平方米。
2. 设备情况
招标文件未明确设备详情,但操作间面积170平方米,表明基础厨具和餐厨设备需服务商自行配置或维护,包括烹饪、冷藏、清洁等设施。
3. 就餐人数
设计容量满足80人同时用餐需求,实际运营需覆盖职工日常就餐。
4. 提供餐次
服务范围包括早、中、晚三餐,需确保全天候供餐能力。
二、就餐情况
1. 每餐人数
基于80人设计容量,预估早餐约50人、午餐约80人、晚餐约30人(考虑职工排班及出勤波动),日均服务约160餐次。
2. 餐标情况
查询采购人历史运营,职工餐标约为早餐10元/餐、午餐20元/餐、晚餐15元/餐,公司统一
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