本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于山西省-太原市-小店区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-15。
一、食堂运营基础信息
1. 食堂面积与设备情况
通过公开信息查询，该老年公寓食堂面积约为600平方米，配备标准化厨房设备（如灶具、冷藏柜、消毒设施等）及就餐区桌椅，可容纳约300人同时用餐。设备维护由承包方负责。
2. 就餐人数与餐次安排
提供每日三餐（早餐、午餐、晚餐）。就餐人数包括入住老人约280人（基于机构床位数据），员工约60人。每餐就餐率：老人约85%（即每餐240人），员工约70%（即每餐42人），另需满足甲方临时指定服务需求。
二、餐饮服务详情
1. 餐标与餐补情况
餐标为老人每餐20-25元（含营养配餐），员工每餐15-18元（标准工作餐）。餐补方面，入住老人享受部分政府补贴（约30%餐费），员工餐费由个人承担，无额外补贴。
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