本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于江苏省-连云港市-东海县， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-15。
一、项目基本情况
1.食堂规模与设备
食堂面积未明确披露，但采购人负责提供相关设施设备，包括厨房器具、餐具等基础设施。设备维护由服务商承担，需确保清洁保养。
2.就餐情况
就餐人数未直接说明，基于东海县驼峰中学为乡镇初级中学的公开信息，预估学生规模约1200人（含教职工）。每日提供三餐（早、午、晚），每餐覆盖全体师生，早餐约800人（部分走读生缺席），午晚餐约1200人。
3.餐标与餐补
餐标未明确，参考当地同类学校标准：早餐5-8元/人，午晚餐10-15元/人。无额外餐补，学生需刷卡消费。采购人负责原材料采购，服务商需确保主辅食材支出占比75%以上。
4.承包费用承担
服务商需承担：食堂管理、厨师及服务人员工资、设备维修保养、餐具清洁、原料搬运等人工与运维成本。采购人承担食品原材料采购及设备提供。
5.预算金额
每月外包费用上限为食堂营业收入的24%。预估月营业额约30万元（按1200人2餐/
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