本项目为医院食堂招标, 位于江苏省-徐州市-睢宁县, 合同期 1 年, 预算约 288,000.00 元, 发布日期 2025-10-15。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
约200平方米(基于桃园镇卫生院规模推断,提供基本就餐空间)。
2. 设备情况
现有基础厨房设备(如灶具、冰箱、消毒柜等),服务商需负责日常维护与更新,确保符合食品安全标准。
3. 就餐情况
提供餐次:三餐(早、中、晚餐),以午餐为主。
每餐人数:日均总就餐约100人次(员工约50人,病人及家属不定,高峰期可达120人次)。
就餐群体:主要为卫生院员工、住院病人及家属,员工就餐较稳定。
4. 餐标情况
员工餐:10-15元/餐(标准餐)。
病人餐:类似员工餐标准,可定制营养餐(15-20元/餐)。
整体餐费由服务商直接收取,卫生院不统一定价。
5. 餐补情况
卫生院提供员工餐补约5元/餐,通过补贴方式发放,服务商需配合结算记录。
二、承包方责任与费用
1. 承包方需要承担的费用
服务商需承担食材采购、人工工资(厨师及服务人员)、水电费、设备维护费、
……