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四川省公共卫生综合临床中心食堂餐饮保障服务竞争性磋商公告

地区:四川省-成都市-双流区 类型:机关/事业单位 发布:2025-10-14 17:49:16 浏览:74

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于四川省-成都市-双流区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-14。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

基于公开信息查询,四川省公共卫生综合临床中心食堂面积约为800平方米,包括用餐区、厨房及备餐区。该面积适用于日均1500人次就餐需求。

2. 设备情况

现有设备由采购人提供基础厨房设施(如灶具、冷藏设备),服务商需承担日常维护、维修及部分小型设备更新费用。未明确设备清单,建议服务商现场勘查确认。

二、就餐情况

1. 提供餐次

每日提供三餐:早餐、午餐、晚餐。

2. 就餐人数

日均总就餐人次约1500人(基于机构员工1000人、患者及访客500人的估算)。具体分布:早餐约300人次、午餐约800人次、晚餐约400人次。高峰时段可能增至2000人次。

3. 餐标情况

餐标未在公告中明确。预算金额1,490,000元/年可能用于采购人补贴或服务费,推测餐标标准为10-15元/餐(员工自付部分),服务商通过销售回收成本。

4. 餐补

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以上为项目评估报告部分内容

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