本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于河北省-张家口市-桥东区, 合同期 3 年, 预算约 166,208.00 元, 发布日期 2025-10-14。
一、食堂基础条件
1. 场所与设备
采购方无偿提供完整厨房场地、设施设备及用具(具体清单交接时确认),服务商仅需负责日常管理维护。设备状况需现场核查,未明确具体面积及设备明细。
二、就餐运营需求
1. 供餐规模
- 服务对象:战勤保障站全体消防救援人员(具体人数未公开,参考同类保障站规模约30-50人)。
- 供餐要求:全年无休提供一日三餐,预估日均供餐90-150人次(按早/中/晚各30-50人计)。
2. 管理责任
服务商需承担人员招聘、薪资、培训、食品安全及食堂全流程运营管理,采购方仅履行监督职责。
三、经费与成本结构
1. 预算与餐标
- 年度预算:166,208.04元(折合月均13,850元)。
- 隐含餐标:按日均100人次、年供餐36,500餐次估算,单餐成本上限约4.55元(含食材、人工、水电
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