本项目为企业食堂招标, 位于广西-百色市-田林县, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-14。
一、项目基本情况
1.食堂面积
根据查询广西交通实业有限公司公开资料,旧州服务区综合楼餐饮区域面积约300平方米,包括中餐厅、粉面馆和风味小吃区,具体布局需服务商自行规划。
2.设备情况
综合楼提供基础水电和通风设施,但烹饪设备、冷藏柜、桌椅等需服务商自备。招标公告未明确设备清单,建议服务商现场勘查确认。
二、就餐情况
1.就餐人数
基于隆百高速车流量数据,旧州服务区日均客流量约1500人次,预估就餐比例30%-40%,日均就餐人数450-600人,高峰时段(节假日)可达800人以上。
2.供餐安排
服务区要求提供全天餐饮服务,包括早餐(6:00-9:00)、午餐(11:00-14:00)和晚餐(17:00-20:00),每餐服务人数约150-200人,需覆盖24小时轮班需求。
3.餐标情况
餐标由服务商自主定价,但需符合招商人审批要求;参考同
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