本项目为企业食堂招标, 位于广西-柳州市-城中区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-14。
一、食堂面积与设备情况
1.食堂面积
根据行业标准及类似服务区数据,柳州服务区综合楼餐饮区域面积约500平方米,涵盖中餐厅、粉面馆及风味小吃等经营空间。
2.设备情况
现有基础设施包括水电、通风系统及部分固定桌椅;服务商需自备厨房设备(如灶具、冷藏柜)、餐具及POS系统,并承担维护费用。
二、就餐情况
1.就餐人数
日均客流量约5000人次,就餐转化率30%,日均实际就餐人数约1500人。
2.提供餐次
全天提供三餐:早餐、午餐及晚餐。
3.每餐人数分布
早餐约300人、午餐约600人、晚餐约600人,周末及节假日增长20%。
三、餐标与餐补情况
1.餐标情况
服务商自主定价,参考行业标准:快餐类15-25元/份、小吃类10-20元/份、水果类5-15元/份,综合人均消费约20-30元。
2.餐补情况
无员工餐补安排,服务商需自行负责员工福利。
四、承包方承担费用
1.固定费用
包括租金(
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