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三峡大学沁苑美食广场合同到期档口服务经营权采购项目竞争性磋商公告

地区:湖北省-宜昌市-西陵区 类型:高校/中技校 发布:2025-10-11 14:13:29 浏览:109

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于湖北省-宜昌市-西陵区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-11。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

沁苑美食广场面积约1500平方米,属于中型校园餐饮服务区,可容纳多个档口同时运营。

2. 设备情况

服务商需自行提供和维护厨房设备(如灶具、冷藏柜等),公共区域设备(如桌椅、空调)由学校负责,但服务商需承担日常维护费用。

3. 就餐情况

提供三餐(早餐、午餐、晚餐),日均服务人数约6000人次,其中早餐约1200人(占比20%)、午餐约2400人(占比40%)、晚餐约2400人(占比40%),高峰期就餐人数可突破3000人/餐。

二、经营条件

1. 餐标情况

学生平均餐标为每餐10-15元,档口需提供多样化菜品(如快餐、面食、小吃),价格需符合校园消费水平,单份主食定价建议在8-12元。

2. 餐补情况

学校通

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以上为项目评估报告部分内容

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