本项目为企业食堂招标， 位于江苏省-南京市-六合区， 合同期 3 年， 发布日期 2025-10-11。
一、项目需求分析
1. 服务范围
包含食堂运营（员工三餐、运行员工五餐送餐、小卖部、包间接待、会议用餐）、纯净水配送、宿舍管理、健身房及活动室维护、洗衣服务、多区域保洁（行政/生产/EHS办公楼等）、物业维修、厨具保养及烟道清洗。
2. 食堂关键指标
- 面积与设备：未获取具体数据，需现场勘查。
- 供餐规模：
- 普通员工：每日三餐，预估150-200人（参考同类热电企业规模）。
- 运行员工：每日五餐（含送餐），预估50-80人（倒班制）。
- 大型会议用餐：需支持报告厅会务餐饮。
- 餐标情况：未明确，行业参考餐标15-25元/人/餐（早/午/晚差异）。
- 餐补模式：未公开，通常企业提供部分补贴，服务商承担成本控制压力。
二、成本与预算
1. 服务商承担费用
- 食材采购、人工成本、水电燃气费、设备维护费（含烟道清洗）、小卖部货品成本。
- 可能
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