本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于四川省-成都市-武侯区， 就餐人数约 300 人， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-10。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
根据餐厅布局描述，厨房位于地下室，售卖区及就餐区在1楼，含300座大堂餐位和6个包间。基于标准餐厅设计估算，总建筑面积约800-1000平方米（包括厨房、大堂及包间区域）。
2. 设备情况
服务商需承担招标人办公区所有餐厅（含A餐厅、B餐厅及一二中心餐厅）的设备日常巡检、故障排查及基础维修责任。具体设备未详细列明，但通常包括厨房厨具、制冷供暖系统、电力设施及就餐区相关设备。
二、就餐与服务情况
1. 提供餐次及每餐人数
提供早、中、晚三餐，以及桌餐和加班餐服务。午餐就餐人数约300人，早餐和晚餐各约80人（实际人数以就餐情况为准）。桌餐通过包间订餐提供，加班餐需求未明确量化。
2. 餐标情况
未明确固定餐标。取餐方式为小碗菜自选（按单碗菜品计价）和小炒单点，价格由服务商设定，需内部经营不可对外。
3. 餐补情况
公告未提及员工餐补政策，服务商需基于市场化定价运营。
4. 承包方承担费用
服务商需承担所有餐饮服务成本（包括食材、人工、水电等）、设备维护费用（日常巡检、故障排查及基础维修），以及运
……