本项目为企业食堂招标, 位于黑龙江省-哈尔滨市-道里区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-10。
一、项目基本情况
1. 食堂概况
场地与设备由招标方提供,服务商仅负责劳务服务。具体面积未明确披露,但需服务两个厂区(中二厂区和世一堂厂区),设备包括灶房、面案间、洗菜间等,服务商需维护卫生及安全(如排烟管道每月清理)。
2. 就餐人数
每个厂区常规就餐人员500人以内,总计约1000人。服务涵盖职工、领导、回民及客餐需求。
3. 提供餐次及规模
每日提供三餐:早餐(6:50-7:30)、午餐(11:45-13:00)、晚餐(17:00-18:00)。早餐需提前1小时备餐,客餐时段为17:00-21:00。每餐人数未细化,但以厂区总人数为基准。另需支持外卖服务(炒菜、熏酱、主食等)。
4. 餐标与餐补
餐标未明确,招标方负责食材采购及保管,服务商需确保菜品多样(如午餐主食不低于4种,职工餐菜谱两周不重样)。餐补情况未提及,推测由招标方内部管理。
二、承
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