武汉铁科高创置业有限公司杨春湖畔商业4号楼食堂业务全包服务项目竞争性谈判公告

一、项目基本情况

1.食堂面积与布局

食堂总面积468㎡，包含操作间、就餐区、包房、卫生间及库房，座位数155个（含包房）。

2.服务地点

位于湖北省武汉市洪山区友谊大道1388号杨春湖畔商业4号楼3楼。

3.服务对象

主要为商业4号楼5-18层办公人群，预估用餐规模：早餐约50人、中餐约150人、晚餐（含宵夜）约20人（最终以实际为准，晚餐人数不足20人时可取消供应）。

二、服务内容与要求

1.餐饮服务

提供全年工作日早、中、晚餐，包括特色面点、粥类、半成品、自助餐、商务套餐及饮品；要求餐食品类丰富、营养均衡、口味多样，每周菜品重复率不超过30%，并根据采购人反馈及时整改质量、卫生及服务问题。

2.附加服务

涵盖食品安全、消防安全、环境卫生、“四害”消杀、设备设施日常维护（单项维修费500元以下）