本项目为高校/中技校食堂招标, 位于上海市-上海市-浦东区, 合同期 3 年, 预算约 4,570,000.00 元, 发布日期 2025-10-09。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
根据查询,博海餐厅面积约为1000平方米,为校园主要餐饮场所,可容纳同时就餐人数约300人。
2. 设备情况
配备标准厨房设备,包括烹饪灶具、冷藏冷冻系统、消毒设备、餐具清洗设施及就餐区家具,服务商需负责日常维护与更新。
二、就餐情况
1. 就餐人数
学院在校学生约2200人,教职工约300人,总潜在就餐群体约2500人。
2. 提供餐次
每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐。
3. 每餐人数
估算日均就餐人次:早餐约400-500人(因部分学生外出),午餐约1200-1500人(高峰时段),晚餐约800-1000人,周末及假期人数减少。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
平均餐标为:早餐5-8元,午餐10-15元,晚餐10-15元,具体价格由服务商设定并报学校审核。
2. 餐补情
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