本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于新疆-乌鲁木齐市-天山区， 合同期 1 年， 预算约 3,500,000.00 元， 发布日期 2025-10-09。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
食堂面积未在招标公告中明确，需通过现场踏勘确认。设备情况包括标准厨房设施（如灶具、冷藏设备、消毒器具等），由服务商负责维护使用，确保符合餐饮加工要求。招待所部分可能涉及额外餐饮设备，需现场评估。
2. 就餐情况分析
就餐人数未直接提供，但综合餐厅包含学员灶和机关灶（独立保障），预估学员灶日均就餐约150-200人，机关灶约50-100人。提供三餐（早、中、晚），全年无休。每餐人数根据训练安排波动，高峰期（如培训期）可能增加20%。餐标未公开，参考军队标准，每人每日餐费约25-30元。餐补由部队承担，服务商无需负责补贴。
二、费用与预算
1. 承包方承担费用
服务商需承担人员劳务、食谱定制、食品订购与加工、餐厅服务、后厨管理及设备日
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