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什邡市人民医院食堂餐饮管理服务需求调查公告

地区:四川省-德阳市-什邡市 类型:医院 发布:2025-10-09 10:13:53 浏览:101

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于四川省-德阳市-什邡市, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-09。

项目评估报告

一、食堂面积

1. 面积大小:总面积约2000平方米,分上下两层,一楼设200个餐位,二楼设300个餐位及两个包间(20个餐位)和饮品服务区。

二、设备情况

1. 提供情况:医院免费提供场地、水、电、气及厨房大型设施设备(如厨具、餐具),服务方进场前需与院方交接设备清单。

2. 维护责任:服务方负责日常维护,人为损坏需赔偿;单次维修费500元以下由服务方承担,500元以上由院方支付;大型设备更新需院方批准。

三、就餐人数

1. 日均人次:每日职工及病员就餐人数大于1000人次,涵盖早、中、晚餐及病员餐。

2. 人员构成:在岗职工860余人,托管及后勤服务人员200余人,编制床位660张,实际使用约700张。

四、提供餐次

1. 餐次类型:提供全年365天早、中、晚餐服务。

2. 服务时间:职工就餐时间为6:30-23:00,需保障夜间手术和急诊供餐;病员餐配送时间为正常三餐时段。

五、每餐人数分布

1. 早餐:主要为职工、病员及体检人员,预估日均300-400人次。

2. 午餐和晚餐:以职工、病员及家属为主,每餐预估350-450人次,含配送至手术室、ICU及病区。

3. 特殊

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以上为项目评估报告部分内容

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